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今日の朝ラー

朝から良い天気ですね~、爽やかな秋晴れですこんな日は     そう 、朝ラーしたくなるんです(笑)行ったのはこちら会津若松市で朝ラーと言えばやはり此処大笑家  とありますが    いわゆる「家系」ではありません正統派 喜多方ラーメン なんですよ今朝は二人とも 中華そば    湯気を入れて撮ってみました喜多方ラーメンですから  当然 煮干し系     一口すすると 良い香りと深い味わいが・・・・・・...

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寒い日は____

このところ天気が悪いですねぇ雨降り多くて気温も下がって来て   暖房欲しくなる日が多くなりましたこうなってくると  食卓に欠かせないのが    そう      鍋!!この日は豚小間たっぷりのキムチ鍋二人しか居ないのにこの盛りの高さ(笑)なんせ 具材が沢山入ってますからねえ    火が通ればしんなりしてくるからかなり量は減ります出来上がったら まずはビールで乾杯ほら、お鍋も良い感じに仕上がったでしょ...

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さよなら   まこと食堂

喜多方ラーメンの老舗名店で、坂内食堂と並んで横綱と称されてきた「まこと食堂」が今月いっぱいで閉店します。76年間の歴史に幕を下ろすわけです。。。。ならば最後の一杯を朝ラーで、と、本日向かったところ・・・・・・・・ガ~~~ン!!朝8時で既にこの大行列・・・・・・・店内は広い座敷もあってかなりの人数は入れるんですがそれでもなおこの人人人ざっと数えても40人以上は並んでそう・・・・・まーくんもビックリの大...

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10割蕎麦&海老の尻尾

今回は  お蕎麦を行ったのは7月末ですが・・・・・・・・5月頃だったか、会津にオープンした 「十割蕎麦会」 というお店かなりの人気だったので行ってみました11時の開店と同時だったんだけど、既に駐車場にはかなりの車がありました頼んだのは 天ぷら蕎麦蕎麦は勿論そば粉100%の十割蕎麦天婦羅は 海老・カボチャ・茄子・サツマイモ・シシトウこれで値段はなんと  ¥850  普通天ぷら蕎麦だと ¥1300くらいはします...

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うめ八で 朝ラー

今朝のまーくん散歩   お城へ向かう途中のお堀沿いで お友達のチョコラブこづゆちゃんと遭遇こづゆ家は今日 パパママがお休みなので 喜多方のたまよし食堂へラーメン食べにいくんだ~って話こういうの聞くと・・・・・うちも食べたくなるんだよねえ・・・・・・丁度良い事にうちもパパママ休みならば行くしかない!と言う事で散歩終了後 まーくんにご飯あげてから 何処で朝ラーしようかと思案の結果此処に決定喜多方の人気...

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